Flan De Café Con Royal

Flan De Café Con Royal

Flan de café con royal: el deleite de los amantes del café

El flan es uno de los postres más populares y versátiles en la gastronomía mundial. Su textura suave y cremosa, combinada con el dulce sabor del caramelo, lo convierte en una delicia irresistible. Para aquellos amantes del café, existe una variante deliciosa que combina el sabor del café con la suavidad del flan: el flan de café con royal.

El café es una bebida ampliamente consumida en todo el mundo, apreciada por su aroma y sabor característico. Además de ser un estimulante, el café también puede ser utilizado como ingrediente principal en diversas recetas, tanto dulces como saladas. En el caso del flan de café con royal, el café se convierte en el protagonista, aportando un sabor único y delicioso.

Para preparar un flan de café con royal, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 4 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 1 taza de café expreso fuerte
  • 1 sobre de royal
  • Caramelo líquido para el molde

Una vez que tengas todos los ingredientes a mano, sigue estos pasos para preparar tu flan de café con royal:

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Paso 1: Preparar el caramelo
Comienza preparando el caramelo líquido, el cual le dará ese toque dulce al flan. Puedes utilizar caramelo comprado o hacerlo en casa calentando azúcar en un cazo hasta obtener un color dorado. Vierte el caramelo en el molde donde vas a hacer el flan, asegurándote de cubrir bien todo el fondo.

Paso 2: Preparar la mezcla de café
En un bol, bate los huevos hasta que estén bien batidos y espumosos. Añade la leche condensada y el café expreso fuerte, mezclando todo con una batidora de varillas hasta obtener una mezcla homogénea.

Paso 3: Añadir el royal
Incorpora el sobre de royal a la mezcla de café y remueve bien para que se integre por completo. El royal ayudará a que el flan tenga esa textura suave y gelatinosa.

Paso 4: Hornear el flan
Vierte la mezcla de café en el molde caramelizado y colócalo dentro de otro recipiente más grande con agua, para hacerlo al baño maría. Precalienta el horno a 180 grados Celsius y hornea durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro del flan salga limpio.

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Paso 5: Enfriar y desmoldar
Una vez que el flan esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar a temperatura ambiente antes de desmoldarlo. Una vez frío, pasa un cuchillo por los bordes del molde para ayudar a despegar el flan. Coloca un plato boca abajo sobre el molde y, con cuidado, dale la vuelta para desmoldar el flan. El caramelo líquido cubrirá el flan, dándole un aspecto brillante y apetecible.

El flan de café con royal puede servirse solo, acompañado de un poco de crema batida o decorado con unos granos de café. Es un postre perfecto para los amantes del café, ya que combina el sabor intenso del café con la delicadeza y suavidad del flan. Su textura sedosa y su sabor dulce harán las delicias de todos aquellos que lo prueben.

En conclusión, el flan de café con royal es una opción deliciosa para aquellos que deseen disfrutar de un postre único y sabroso. Su preparación es sencilla y rápida, por lo que no tendrás excusas para no deleitar a tus invitados con este exquisito postre. Anímate a probar esta receta y disfruta de un momento dulce y reconfortante junto a una taza de café. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

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