Tarta de café con cuajada
Tarta de cuajada
Hace tiempo que me he convertido a los pasteles de pan para desayunar. Son una forma sana y deliciosa de empezar el día, ya que son bajos en grasa y azúcar y aportan muchos micronutrientes que son esenciales para nuestro cuerpo y nuestro estado de ánimo.
He descubierto la cocina irlandesa y también he descubierto su cocina, ¡y estoy encantado! Guardo un buen recuerdo de su pan de molde, cuya miga está más cerca del pan de molde que de nuestro pan. Es tan bueno con lo salado como con lo dulce. Y cuando me sobra, lo corto en rodajas y lo congelo. Excelente para el desayuno con miel o una buena mermelada. Por último, pero no por ello menos importante, no es necesario esperar a que se produzcan las diferentes levaduras, ¡el bicarbonato de sodio se encarga de ello!
Gâteau lait fermenté chocolat
11 Jul, 2022Cette salpicon de pastèque et de poulpe avec des crevettes est devenue la salade préférée sur notre table ces jours-ci. Vous pouvez ajouter et retrancher des ingrédients comme vous le souhaitez, mais il sera toujours incroyablement savoureux. Mon absinthe, c'est les fruits et légumes et...
29 Jan, 2021C'est l'ultime génoise au citron, ou du moins elle le sera jusqu'à ce que j'en trouve une autre plus savoureuse et plus tendre que celle-ci. Ce qui caractérise cette génoise au citron, c'est qu'elle est réalisée avec du lemon curd, ma crème au citron préférée dont vous avez déjà la recette.....
Receta con leche fermentada
Inicio¿Sabías que hoy es el martes de los gordos? No es una receta de donuts, ni de maravillas, ni de bugnes, sino una deliciosa receta de gofres caseros, diferente a la que suelo hacer, pero aún más deliciosa.
Postre de Halloween¿Falta de inspiración para Halloween? Os propongo unas verrinas que gustarán a grandes y pequeños Para 5 personas Ingredientes: - 1 brownie - 250ml de leche - 40g de azúcar - 12g de harina de maíz - 10g de cacao Can Houten - unas Oreos - 5 ramitas de chocolate - 1...Fuente: Une toquée en cuisine
BrownieSí, otro arroz con leche. Esta vez se trata de un brownie con chocolate y nueces crujientes. Para 2 personas Ingredientes: - 60g de arroz - 400ml de leche - 30g de chocolate negro - 2 cajas de azúcar - 1 puñado de nueces y granos de nuez
El suero de leche es más conocido como buttermilk o leche fermentada. La utilizo a menudo para hacer panes y bollos porque les da una suavidad incomparable. Para 1 pan grande Ingredientes: - 1,5 cajas de sal - 300g de harina ordinaria - 1,5 cajas de sal - 1,5 cajas de...Fuente: Une toquée en cuisine
Pastel divino con leche de ribot
Utilice una sartén de aluminio o de cobre estañado. El acero inoxidable y el esmalte se adhieren sin importar lo que se haga. Puedes probar a remover constantemente durante la cocción, esto es efectivo, se pegará menos.
- Si la razón del fracaso es la duración de la fermentación, o la temperatura de incubación, puedes volver a poner tu yogur al calor y acabará cuajando. pero si has matado el fermento, no cuajará.
Poner el sabor elegido, mermelada, coulis de frutas, vainilla líquida, café, chocolate, caramelo, en los tarros antes de llenarlos, sin poner ninguno en el que hará el futuro fermento. También se pueden poner en la leche, pero entonces el fermento estará perfumado y si se quiere cambiar el sabor la próxima vez será molesto.